Discussions sur le thème Endives

Dernières discussions sur Endives

Endives au jambon sans eau

 Résolu

Comment éviter que mes endives au jambon prennent l'eau ?

Les feuilles vertes des racines d'endives sont-elles comestibles ?

 Résolu

Bonjour, je voudrais savoir si les feuilles vertes qui poussent sur les racines d'endives se mangent. Attention, je ne parle pas des endives. Merci de...

Peut-on congeler de la soupe faite maison ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais besoin de conseils :Peut-on congeler de la soupe faite maison ? Et bien sûr, si oui, quels sont vos conseils ? Merci beaucoup ...

Congeler des endives cuites nature

Bonjour Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

Endives au jambon ?

comment savoir si les ndives sont bien cuites ? comment ratraper la bechamel grillé sur les cotés ?

Faire de bonnes endives au jambon

 Résolu

Bonjour, Pourriez vous me donner des trucs, des recettes, pour préparer de bonnes endives au jambon: pas trop amères, pas trop liquides... Merc...

Que faire pour que les endives ne rejettent plus d'eau lors de la cuisson ?

Je souhaite faire des endives au jambon.

Comment bien réussir des endives braisées ?

Avec de la béchamel, du gruyère ou autres ingrédients ?

Gratin dauphinois trop liquide

 Résolu

Bonjour ! Lorsque je fais un gratin de légumes (oeufs, lait, crème fraîche) ,celui-ci rend toujours énormément d'eau et n'est jamais "compact" contrai...

Quiche qui rend l'eau

Chaque fois que je fais une quiche avec des légumes (courgettes, poireau, tomates, etc) elle est pleine d'eau. Quelqu'un aurait-il un truc pour éviter...