Congeler des endives cuites nature

Utilisateur anonyme - Modifié le 1 nov. 2017 à 17:32
 LILINE - 1 nov. 2017 à 11:31

Bonjour

Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

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1 réponse

Oui les endives se congèlent très bien une fois cuites à la vapeur ou braisées. Je les congèle dans des barquettes par portions mais elles sont quand même meilleures quand elles sont enroulées de jambon.
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merçi pour votre conseil de l'endive je vais le faire.

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