Les feuilles vertes des racines d'endives sont-elles comestibles ? [Résolu]

- - Dernière réponse :  Isa35 - 9 juin 2019 à 15:36
Bonjour, je voudrais savoir si les feuilles vertes qui poussent sur les racines d'endives se mangent. Attention, je ne parle pas des endives. Merci de vos réponses.
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Utile
J'ai bien compris votre question, ce que l'on utilise c'est la carotte qui donne les feuilles jaunes/blanches, vous parler des feuilles avant de cueillir l'endive, et non il ne vaut mieux pas les consommer les feuilles, cela serait trop amer et peut être toxique, régalez-vous avec les endives, bonne soirée.
Oui vous pouvez les manger mais elles restent amères. Les mélanger avec d'autre salade.

Bonjour je vous remercie de votre réponse. Par ailleurs peut on mettre les racine dans une poubelle noir avec 1/3 de terre 1/3 de sable et 1/3 de terreau dois ton les arroser en permanance

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