Posez votre question Signaler

Congélation d'haricot vert [Résolu]

- - Dernière réponse :  juien - 4 août 2017 à 12:31
Conservation Posez votre question Signaler
Bonjour,
peut on congeler les haricot vert frais sans les faire bouillir?
Afficher la suite 
A voir également:

3 réponses

Meilleure réponse
Signaler Commenter la réponse de elianez
Messages postés
15
Date d'inscription
jeudi 5 septembre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
23 février 2017
 58
59
Merci
En ce moment c'est la pleine saison, j'en fait toutes les semaines. Moi depuis longtemps je les blanchi, puis je les mets dans de l'eau bien froide pour qu'ils gardent une belle couleur verte. Je n'ai jamais essayé de congeler sans les Blanchir. Je connais des personnes qui le font, mais je n'ai pas goûté le résultat......................pour faire la différence.

Dire « Merci » 59

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 4540 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Signaler Commenter la réponse de combien de temps on peut les cuire ?
-
combien de temps on peut les cuire ?
Signaler Commenter la réponse de elianez
elianez
Messages postés
15
Date d'inscription
jeudi 5 septembre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
23 février 2017
 58 -
Moi je ne cuis pas les haricots verts pour les congeler : je les blanchis, c'est à dire que je les plonge dans l'eau bouillante, lorsque l'eau reboue je retire vite les haricots et je les mets dans de l'eau froide (voire glacée) pour leur conserver un beau vert.. Je laisse refroidir. Je congèle
Signaler Commenter la réponse de paulette
-
merciet sans ebouillanter c est possible
Signaler Commenter la réponse de juien
-

merci je vais essayer tantot

Commenter la réponse de elianez
Signaler Commenter la réponse de Marjorie Gaulier
Messages postés
5397
Date d'inscription
vendredi 29 octobre 2010
Statut
Webmaster
Dernière intervention
8 juin 2019
 188
3
Merci
Coucou,

vous trouverez d'excellents conseils pour la congélation des haricots verts ici :
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-52467-peut-on-congeler-les-haricots-verts#13

J'espère que vous trouverez votre bonheur et reviendrez nous dire ce qu'il en est :)
Commenter la réponse de Marjorie Gaulier
Signaler Commenter la réponse de bèbècinq
Messages postés
329
Date d'inscription
jeudi 23 décembre 2010
Statut
Membre
Dernière intervention
5 août 2015
 14
1
Merci
Bonjour,personne ne pense pas a congèlè des plats prèparès avec des haricots du jardin.
Commenter la réponse de bèbècinq
Répondre Posez votre question