Congelation et decongelation des haricots verts de mon jardin

mial - 22 juil. 2019 à 10:46
contrariness Messages postés 17855 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 30 septembre 2022 - 22 juil. 2019 à 20:34

Bonjour, j'ai essayé plusieurs recettes pour congeler et décongeler mes haricots du jardin ,crus,cuits blanchis ou pas à l'arrivée ils sont toujours mous et pleins d'eau ,je ne sais plus comment faire .

pouvez vous me donner une recette qui pourrait m'aider ?

Cordialement

 

 

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2 réponses

lekabilien Messages postés 16182 Date d'inscription jeudi 18 décembre 2014 Statut Contributeur Dernière intervention 21 février 2020 105
22 juil. 2019 à 17:47

Bonjour

On ne décongèle pas les haricots verts, on les met directement dans l'eau bouillante pour les cuire. 

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