Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ? [Résolu]

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 Mimi -
Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ?

1 réponse


éplucher, laver sous l'eau fraîche, bien sécher dans un torchon, puis mettre en sac. ensuite congélateur. ils ressortent impeccables, inutile de les blanchir , celà les rends mous et pas terrible au niveau du goût.

merci pour vos réponses ,je vais toutes les essayer ,je vous dirai ce que j'en pense ,encore merci

merciiii   beaucoup, je n'osais pas les congeler cru. 

Merci pour votre réponse 

merci de votre conseil

 

Merci , je trouve que les haricots verts blanchis préalablement sont mous et moins bons que des extra-fins en conserve. Je vais essayer avec ce conseil!!