Peut-on congeler les haricots verts ?
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11 réponses
Bonjour,
Pour que les haricots verts se conservent plus longtemps au congélateur, il est préférable de les blanchir.
Portez à ébullition assez d'eau pour bien couvrir les haricots, ajoutez les haricots lavés et équeutés, laissez bouillir de 3 à 6 minutes, dépendant de la quantité d'haricots.
Rafraîchir immédiatement dans de l'eau glacée, laissez sécher et mettre en sacs.
Les haricots sont ainsi précuits.
15 mai 2017 à 15:15
Merci pour le conseil a present l excedent passera droit au congelo
3 juil. 2017 à 17:17
16 août 2017 à 04:46
Parfait! Bien ça que nous, nutricioniste, recommandons!
5 sept. 2017 à 12:00
Merci pour ce conseil je ramasse mes premiers haricots dans mon jardin alors je préfère les congeler pour en manger plus tard. Veronique