Comment congeler des haricots verts?

Résolu
Utilisateur anonyme - 4 sept. 2010 à 23:19
 anonyme - 5 oct. 2015 à 13:18
Comment congeler les haricots verts, faut-il les faire bouillir avant, et dans ce cas, combien de temps? merci
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4 réponses

Utilisateur anonyme
5 sept. 2010 à 17:00
après les avoir lavé et équeuteé les haricots verts vous pouvez les passés deux minutes à la vapaur et les refroidir aussitot et lees mettre en sachets moi j'en mets quelques fois comme çà à cru dans les sachets après les avoir lavés et equeutés çà marche je les prépare ensuite sans les décongeler .....
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Utilisateur anonyme
8 sept. 2010 à 18:38
Merci à vous. J'ai congelé les haricots verts après les avoir blanchis env 1min. Je verrai bien, je vous dirais dans ce cas ce qu'il en est. Encore merci
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victoire85 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 6 juillet 2015 Statut Membre Dernière intervention 6 juillet 2015 > Utilisateur anonyme
6 juil. 2015 à 16:07
ne sont ils pas mous quand on les décongèle? MERCI
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lekabilien Messages postés 16182 Date d'inscription jeudi 18 décembre 2014 Statut Contributeur Dernière intervention 21 février 2020 103 > victoire85 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 6 juillet 2015 Statut Membre Dernière intervention 6 juillet 2015
6 juil. 2015 à 17:18
Bonjour victoire85
On ne les décongèlent pas, on les sorts et on les mets directement en cuisson.
Bon appétit.
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