Congeler du foie de veau [Résolu]

- - Dernière réponse : labricole47
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- 6 janv. 2019 à 17:22
Bonjour, Est-il possible de congeler du foie de veau frais ? Ou bien faut-il le faire cuire au préalable ? Merci pour vos réponses.
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2 réponses

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Merci

J'ai tenté l'expérience avec du foie de veau frais et cru bien emballé dans du film alimentaire : ça marche ! 

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Bonjour,

Merci beaucoup pour votre conseil.

Cordialement

merci pour la réponse Jimmy

 

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Merci

Merci. Et pour la cuisson au beurre, faut-il le laisser décongeler ou bien le mettre encore congelé dans la poêle svp ? 

labricole47
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187 -

bonjour

perso ;je le fait decongeler;puis je fais cuire au beurre persillé 

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