Chili con carné trop épicé : que faire ?
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29 juil. 2016 à 15:57
29 juil. 2016 à 15:57
Bonjour Sophie,
Une autre astuce pour apaiser le feu du piment : servir le chili con carne avec une bonne cuillerée de crème fraîche épaisse légère.
Mais si votre chili est carrément volcanique et que vous n'avez pas envie d'avoir des dragons autour de la table, mieux vaut l'adoucir en ajoutant de la tomate, comme le suggère Morwen.
C'est bon, le chili :)
Une autre astuce pour apaiser le feu du piment : servir le chili con carne avec une bonne cuillerée de crème fraîche épaisse légère.
Mais si votre chili est carrément volcanique et que vous n'avez pas envie d'avoir des dragons autour de la table, mieux vaut l'adoucir en ajoutant de la tomate, comme le suggère Morwen.
C'est bon, le chili :)
15 janv. 2013 à 22:28
Ajouter de la tomate pour "diluer" la sauce.
23 sept. 2020 à 00:25
Bonjour moi j ai ajouter une canne de soupe au tomate,,plus doux moins fort,,,
23 sept. 2020 à 11:06
@Francine
Bonjour,
Traduction des expressions venant du Canada:
"canne" veut dire cannette de ... ou conserve de... (pour les Français)