J'aurais aimé avoir des proportions pour 70 personnes
Résolu
A voir également:
- Recette apéritif pour 80 personnes
- Quantité petit déjeuner pour 50 personnes - Meilleures réponses
- Apero pour 80 personnes - Meilleures réponses
- Wrap apéritif - Recettes - Mini roulé
- Aperitif noel - Accueil - Menu et recettes de Noël
- Recette de gougères apéritif - Recettes - Choux salés
- Quel apéritif pour 80 personnes ? - Forum Quel accompagnement ?
- Recette crepe 4 personnes - Recettes - Pâte à crêpe classique
43 réponses
8 pieces en salé c'est trop ! la norme est 5 par personne en salé et 3 ou 4 en sucré, par contre tout depend de l'heure de ton lunch ! si midi, soir ou fin d'apres midi et de la proportion homme / femme .... donne moi des infos et je te donnerai la reponse
8 pieces en salé c'est trop ! la norme est 5 par personne en salé et 3 ou 4 en sucré, par contre tout depend de l'heure de ton lunch ! si midi, soir ou fin d'apres midi et de la proportion homme / femme .... donne moi des infos et je te donnerai la reponse
je me permet mais 8 petits salée et 2 portion de dessert par persoone c'est convenable si il n'y a que cela au repas, en tant que charcutier traiteur et si tu veut faire que du service à la bouché précise le car sinon il existe de trés solution alternative .
mais pour ta question les proportions son convenable voir mê^me juste si tu ne saire que cla .
salutation.
cordialement Mme Decaux
