Discussions sur le thème Gratin dauphinois

Dernières discussions sur Gratin dauphinois

  • Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ? Résolu

    Bonjour :-) Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ? J'aimerais en faire un ce week-end et je manque un peu d'idée. Merci beaucoup.

    Marine_Trvt | Que servir avec... | Dernière réponse Marine_Trvt | 22 févr.
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  • Gratin dauphinois trop sec Résolu

    Bonjour,  J'ai prépare un gratin dauphinois, pommes de terres, cremes liquide, un peu de beurre.... Mais il est trop sec, les pommes de terres sont p...

    Petitefrede | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse Miam58 | 7 avr. 2021
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  • Comment réchauffer un gratin Résolu

    Bonjour, pour réchauffer le gratin daufinois 

    JocelyneHommel | Cuisson | Dernière réponse Babayaga | 6 déc. 2020
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  • gratin dauphinois preparè le matin et cuit le soir

    Bonjour, je fais un gratin dauphinois demain soir   puis je mettre mes pommes de terre en tranches dans lait et creme,garder au frigo et ensuite le...

    cecile | Cuisson | Dernière réponse papilles_gourmandes | 19 juil. 2019
    1 Réponse
  • Gratin dauphinois préparé la veille Résolu

    Bonjour, Samedi midi, j'ai des invités et je vais faire un gratin dauphinois dans des en poëlons individuels. Je pensais préparer tout la veille après...

    dyllen | Cuisson | Dernière réponse jack | 15 mars 2019
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  • gratin dauphinois à réchauffer Résolu

    Bonjour, Comment faire un gratin dauphinois que l'on veut réchauffer le lendemain... Merci de vos astuces Cali

    cali | Cuisson | Dernière réponse xplom | 24 mars 2016
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  • Faire un gratin dauphinois la veille ? Résolu

    Mon four étant déjà très occupé au matin du 25 pour la cuisson d'un poulet et d'un gibier, puis-je préparer mon gratin dauphinois la veille ? Et faire...

    SABRINA | Cuisson | Dernière réponse xplom | 27 déc. 2015
    8 Réponses
  • Comment bien réussir son gratin dauphinois ?

    Bonjour, je n'arrive pas à réussir un gratin dauphinois, lorsque je mélange le lait et la crème fraîche, pourquoi ? Merci.

    baptistine | Trucs et astuces | Dernière réponse coco30 | 20 nov. 2013
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  • Gratin dauphinois dans un cercle ?

    Bonjour, je souhaite faire des gratins dauphinois en utilisant la recette de Bernard Dauphin. Est-il possible de réaliser des portions individuelles à...

    Celine | Que servir avec... | Dernière réponse Bernard DAUPHIN | 19 févr. 2013
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  • Choix de pommes de terre pour un gratin dauphinois ? Résolu

    Je souhaite faire un gratin dauphinois, savez-vous quelle est la meilleure variété de pomme de terre pour le réussir ? Merci d'avance !

    josette | Produits, Ingrédients | Dernière réponse tchoupy0201 | 31 déc. 2013
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  • SOS gratin dauphinois Résolu

    Bonjour, Je réalise mon gratin en faisant précuire les pommes de terre finement tranchées dans du lait et de la crème. ensuite je mets 45 mn au f...

    vicenza | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse beyonce4 | 9 nov. 2012
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  • gratin Résolu

    Bonjour, je cherche une recette de gratin dauphinois simple et bonne le mien est toujours trop liquide

    mamina | Trucs et astuces | Dernière réponse DIM | 2 mars 2012
    31 Réponses
  • Gratin dauphinois trop liquide Résolu

    Bonjour ! Lorsque je fais un gratin de légumes (oeufs, lait, crème fraîche) ,celui-ci rend toujours énormément d'eau et n'est jamais "compact" contrai...

    Nelly | Trucs et astuces | Dernière réponse fatima zohra | 2 avr. 2008
    10 Réponses
  • Qu'est-ce que la muscade ?

    Dans une recette de quiche aux poireaux, la personne indique d'ajouter de la muscade. Mais qu'est-ce que c'est ? Je suis nulle en cuisine et j'essa...

    stephanie | Produits, Ingrédients | Dernière réponse CATHERINE | 24 févr. 2005
    2 Réponses