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182 réponses
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
ah bon ! faut que je fasse le midi aussi
en image comme d'hab
dessus c'est
ah bon ! faut que je fasse le midi aussi
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Camie69
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- 16 mars 2017
pouvez vous m donnez la recette?
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
repas chantier aujourd'hui donc ras pour une cuisine "normale" et hors saison (merguez)
repas chantier aujourd'hui donc ras pour une cuisine "normale" et hors saison (merguez)
Pascale
Bonjour,
Blanquette de veau et riz sauvage,
Tarte aux pommes (avec un soupçon de poudre d'amandes)...
Blanquette de veau et riz sauvage,
Tarte aux pommes (avec un soupçon de poudre d'amandes)...
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour Pascale
ah bon de la poudre ? ma maman me la fait avec des amandes émincées et pas un soupçon ... +si c'est poire
ma chérie de femme est hors sujet là dessus avec sa boite de sucre en poudre (chut)
ah bon de la poudre ? ma maman me la fait avec des amandes émincées et pas un soupçon ... +si c'est poire
ma chérie de femme est hors sujet là dessus avec sa boite de sucre en poudre (chut)
xplom
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- 8 avril 2021
Pascale ma maman m'en fait une mercredi ! suis son fils unique avec mes 3 sœurs....normal qu'elle me chouchoute ;o)
xplom
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- 8 avril 2021
puisque je suis là
elle était bonne
bon la pâte feuilleté sortait du frigo, les pêches de la boite, et les amandes du sac Vahiné
mais après il y a le subtile mélange qui fait le tout
elle était bonne
bon la pâte feuilleté sortait du frigo, les pêches de la boite, et les amandes du sac Vahiné
mais après il y a le subtile mélange qui fait le tout
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
quand on oublie de commander des poulets rôtis(ma chérie) et qu'on vient les chercher, ça se termine par des chipolatas
accompagnement identique, pomme de terre carottes (du frais)
oui je suis passé pour un abruti à la rôtisserie (merci ma chérie)
ah pas facile la cuisine...pour un mari
quand on oublie de commander des poulets rôtis(ma chérie) et qu'on vient les chercher, ça se termine par des chipolatas
accompagnement identique, pomme de terre carottes (du frais)
oui je suis passé pour un abruti à la rôtisserie (merci ma chérie)
ah pas facile la cuisine...pour un mari
Maquereaux marinés, vous voulez la recette ?
--
J'appelle un chat un chat *
*en Français dans le texte
Bonsoir à tous.
Quand xplom dit qu'il a mangé du maquereau, même en boîte, je me demande s'il ne faudrait pas plutôt comprendre qu'il a bu le vin blanc constituant la sauce !?
Peut-être s'agissait-il de Montlouis-sur-Loire, ce qui expliquerait bien des choses ?
Bonne soirée et bon appétit. Amicalement.
xplom
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- 8 avril 2021
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- 9 avril 2021
sauce moutarde ! mais on a bu quoi avec...du Chinon ! bien sûr !
Donc :
-Faire préparer par le poissonier des petits maquereaux : vidés ététes, équeutés, sinon lever les filets si ce sont de gros poissons.
- les placer sur des feuilles de laurier dans un plat à large bord et pas trop grand, les poissons doivent être "à l'étroit".
- Dans une casserole faites revenir rapidement un oignon haché et une carotte tranchée très fin.
-déglacer avec 30 cc de vin blanc, ajouter 30 cc de vinaigre de cidre et laisser frémir à feu doux/moyen pendant 15 min.
- verser cette marinade sur les poissons crus.
- parsemer d'un zeste de citron vert et gingembre rapé, sel poivre
- laisser refroidier, filmer le plat et oublier 48 h au réfrigérateur en retournant les poissons au bout de 24 h
A deguster avec des pommes de terre vapeur et ...le reste du vin utilisé pour la marinade...
Bon appetit
labricole47
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- 8 avril 2021
bonjour
midi ..un truc sans nom improvisation maison..poivrons revenus a la poele ;puis sauce tomate ;chorizo maison...riz ...laisser mijoter ...deguster
--
apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
hier restau donc hors sujet
ce midi :
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ce midi :
xplom
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- 8 avril 2021
bonsoir
image la plus approchante du poulet au champignon de ce midi
what else
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what else
xplom
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- 8 avril 2021
restau
xplom
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- 8 avril 2021
ben comme j'ai que ça sous la main
michelle_d67
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- 29 juillet 2020
Sniff Sniff !
Voici le repas prévu pour midi Andouillettes / Lentilles, c'est de saison car nous sommes sous le brouillard.
Mais j'ai mis Sniff Sniff car ... mon Boucher prend sa retraite à la fin de l'année (ça devrait être interdit ! Je le lui ai d’ailleurs dit mais ... il l'a bien mérité sa Retraite).
Ce sont donc les dernières andouillettes faites par lui que nous allons manger.
Il les fait d'une façon délicieuse et on peut les manger en toute confiance.
Bon appétit à tous et Bel après-midi.
Voici le repas prévu pour midi Andouillettes / Lentilles, c'est de saison car nous sommes sous le brouillard.
Mais j'ai mis Sniff Sniff car ... mon Boucher prend sa retraite à la fin de l'année (ça devrait être interdit ! Je le lui ai d’ailleurs dit mais ... il l'a bien mérité sa Retraite).
Ce sont donc les dernières andouillettes faites par lui que nous allons manger.
Il les fait d'une façon délicieuse et on peut les manger en toute confiance.
Bon appétit à tous et Bel après-midi.
xplom
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- 8 avril 2021
je me
suis fait inviter a la bonne franquette
mais alors quelle salade avant avec la minutie du découpage de l'ail et cie
une bonne heure de boulot, il coupe ça au millimètre avec son couteau et utilise pas son robot
mais alors quelle salade avant avec la minutie du découpage de l'ail et cie
une bonne heure de boulot, il coupe ça au millimètre avec son couteau et utilise pas son robot
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
je post pendant que le café se prépare
avec de l’oignon bien sur !
je post pendant que le café se prépare
avec de l’oignon bien sur !
xplom
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- 8 avril 2021
rien de neuf....j'ai presque envie de raviolis, encore de la quiche(normale pas au poulet)
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
j'ai horreur du vendredi...ça se termine presque toujours par du jambon pour moi et même les restos sont ligués contre moi
punaise d'odeur de poisson
j'ai horreur du vendredi...ça se termine presque toujours par du jambon pour moi et même les restos sont ligués contre moi
punaise d'odeur de poisson
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
encore un vendredi de pourri, steak a l'odeur de poisson, les haricots verts aussi, donc régime...
encore un vendredi de pourri, steak a l'odeur de poisson, les haricots verts aussi, donc régime...
michelle_d67
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- 29 juillet 2020
Super ... de quoi vous plaignez-vous ?
Vous allez aborder les Fêtes avec la taille svelte et vous pourrez manger plein, plein de chocolats et de "petites saletés" qui nous plaisent tant Lol !
Bonne fin de journée ...
Vous allez aborder les Fêtes avec la taille svelte et vous pourrez manger plein, plein de chocolats et de "petites saletés" qui nous plaisent tant Lol !
Bonne fin de journée ...
xplom
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- 8 avril 2021
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- 29 juillet 2020
j'ai toujours mon stock de fraise tagada en secours
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
c'est lundi donc steak/frittes sans odeur du vendredi :o)
c'est lundi donc steak/frittes sans odeur du vendredi :o)
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
xplom
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- 8 avril 2021
les restes de noël
xplom
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- 8 avril 2021
bonjour
du soft après le casse croûte
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