Qu'allez vous manger a midi ? [Résolu]

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9 janvier 2016
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 Sourisverte2 -

Hello, a cours d'idées pour midi, vous allez manger quoi de bon ? :)

 

[Edit modération] : trouvez la suite de cette conversation ici : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6348466-qu-allez-vous-manger-a-midi

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11 juillet 2020
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bonjour
alors que je trie , céleris/radis
riz et escalope
fromage et.... framboisier(sans moi je sature))

Bjr

Samedi c'était poulet grillé et salade

Et hier j'ai fait des escalopines de porc - Sauce citron
Nouilles nature
Salades mixtes (verte, carottes, betterave, fenouil)

;)
Bjr

Ce midi:

Magret de canard aux airelles
Semoule de couscous (nature)
Romanesco

;)
 

La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent ; c'est d'apprendre comment danser sous la pluie...
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4 mars 2020
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bonjour,

dimanche nous avons fait des rouleaux de printemps !!!

hummm j'en salive encore
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4 mars 2020

Hé moi ... Vilaine !
Belle journée quand même.
Bonjour

Ce midi:

Moqueca de crevettes
riz basmati + haricots
salade

:)

La meilleure façon de prédire l'avenir, c'est de le créer.
(Peter Drucker)
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8 juillet 2020
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Bonsoir Strumpfette,
Vous donnez des cours pour une qui ne sort sûrement pas assez de sa Campagne ?
J'en apprends des choses avec vous (encore aujourd'hui) !
Sauce Zingara ... Escalopine de porc ... Picata de dinde et là ... Moqueca de crevettes !
Ma " science culinaire" n'est pas terrible mais, j'apprends, j'apprends.
Je mets en pratique ce qui me permet de faire voyager aussi mes Invités.
La prochaine fois ce sera Bahia avec la Moqueca Brésilienne ! De plus j'ai vu qu'il y a des desserts sympa .
Belle soirée et Merci ...
Utilisateur anonyme >
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8 juillet 2020

à vrai dire je pioche un peu dans les sites internet quand je vois qqch de sympa, je me faits des listes... et quand on a le temps avec mon mari, on essaie...

j'aime pas la routine... même en cuisine...

;)
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11 juillet 2020
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bonjour
ras déjà posté ,petit salé au lentilles "avec oignons"
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8 juillet 2020
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Coucou Strumpfette !
Merci pour votre idée des Listes ...
La routine également n'est pas trop faite pour moi d'où le fait d'avoir "relevé" ... Zingara, Picata, Moqueca etc. beaucoup de terminaisons en "a" ...
Pour la routine, j'avais bien compris que vous ne parliez que ... de cuisine Lol
Comme il parait que j'ai la "Folie" des carnets petits ou grands (il n'y a pas d'âge pour ce genre de chose et cela coûte moins cher qu'un Bijou Lol) ! Je vais en utiliser un pour les notes de cuisine à "essayer".
J'ai une Amie qui adooore faire le cobaye pour ce genre d'essai !
PS : ce n'est qu'une goutte d'eau dans mes petits Carnets !
Belle journée.
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7 juillet 2020
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bonjour
voyant vos compétences culinaires
connaissez vous les tripes préparées " a la portugaise "car je cherche la recette j'en ai trouvé une déjà sur le forum mais j'aimerais voir s'il y a des variantes
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bonjour
rôti de porc gratin dauphinois

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bonjour
toujours fidèle au poste

champignon et je sais pas quoi comme viande blanche
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c'était du poulet
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11 juillet 2020
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évidement les restes d'hier soir...
voir le forum "on mange quoi ce soir"
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7 juillet 2020
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bonjour
pizza maison
salade
au café .....les zezettes restant d'hier

Bonjour

Ce midi:

Emincé de porc au curry rouge et bananes
Pommes de terre sautées
Carottes

;)
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bonjour
steak pomme dauphine
c'est surtout ce cadeau que je voulais essayer

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8 juillet 2020
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Bonsoir Xplom,
Si vous avez reçu cet Opinel en cadeau (c'est un très bon couteau que j'utilise toujours en Rando et à la cuisine), j'espère que vous n'avez pas oublié de donner quelques piécettes à la personne qui vous l'a offert ... pour ne pas rompre l'amitié !
Belle soirée.
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8 juillet 2020

je vais te surprendre Michelle, il me l'a offert car je lui ai donné une pendule de cuisine
la vie des copains c'est comme ça
bon faut que j'avoue , me suis coupé avec...disons 15 secondes après l'avoir eu
c'est tout moi...
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Coucou Xplom,
C'est une vieille "tradition" ... !
A savoir que l'on ne donne jamais un couteau (c'est pour çà que vous vous êtes coupé Lol !).
En fait, on peut offrir un ou plusieurs couteaux à quelqu'un, uniquement à condition que la personne donne en échange une pièce de monnaie (1cts d'euro) !
Par chez moi, on dit qu'offrir un couteau sans pièce en retour est le synonyme de couper l'amitié ou l'amour avec la personne.
Aussi, à chaque fois que j'offre un couteau, je demande une pièce en retour. Et si l'on m'en offre un, même quelqu'un de proche, je donne systématiquement une pièce également .
Il y aurait plusieurs significations à cette légende d'offrir une pièce de monnaie contre un objet tranchant.

Vulcain, dieu romain du feu, de la forge, des volcans et des métaux aurait ainsi forgé une épée, pour laquelle il ne fut jamais payé. A partir de ce moment, il demanda d'être toujours payé d'avance
Également lié à cette légende : au Moyen Age, on ne donnait pas un couteau, de peur d'être accusé de complicité si l'arme servait à commettre des délits. Ainsi, on vendait plutôt l'arme, même contre peu d'argent, afin de ne pas être tenu responsable devant les tribunaux.
Mais l'origine réelle de cette légende est très confuse, car il existe d'autres versions !

La personne qui se voit offrir un couteau doit ainsi prendre l’initiative de verser en contrepartie une preuve d’achat, ne serait-ce qu’un centime de quelque monnaie que ce soit ! Dans la tradition auvergnate, cette pièce de monnaie doit d’ailleurs être la plus petite pièce que la personne possède sur elle afin de montrer que cette transaction n’a rien d’une histoire d’argent.
Il se dit même qu’à une certaine époque, la reine d’Angleterre Elisabeth II avait coutume de donner une pièce d’argenterie aux personnes qui lui offraient un couteau ou une arme blanche.
Passez une bonne soirée et demain ... une piécette au Copain malgré la Pendule !
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8 juillet 2020

bon j'y retourne demain mettre des sous dans sa tirelire (en plus c'est moi qui l'ai instauré pour pas que ça toujours lui qui fournisse le carburant)
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11 juillet 2020

opération pièce jaune faite (il connaissait cette coutume le bougre)

moi j'ai toujours pas d'idées!je vais acheter 1 poulet cuit 1 grand paquet de chips et 1 salade déjà épluchée.j'ai honte mais pas envie de faire la cuisine ."Que celui qui n'a jamais acheté 1 poulet cuit me jette la premiére casserole!!!!!
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11 juillet 2020
345 > mamy le prof
bonjour mamy le prof-
pile poil ma cuisine de célibataire ce menu, très respectueuse de mon passé ma femme le fait souvent...
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bonjour
une drôle d'idée par ces premiers temps chauds et ensoleillés

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24 avril 2020
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Ce midi, c'est croque monsieur / salade, classique !
Bonjour

Ce week-end on a fait une Zarzuela avec du riz
Et petite salade verte

http://cuisine.journaldesfemmes.com/magazine/deposants/ausecours/zarzuela.shtml

Mais ce midi c'est plus simple... sortie de boîte au resto...

;)

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Oh je ne connaissais pas !
merci :-) A tester !!!
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bonjour et bien moi mon restau est tombé a l'eau donc bonne franquette chez un copain
un truc que j'ai pas mangé depuis longtemps, de la mortadelle avec cornichons en sus
dommage le pain était un peu rassis...
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11 juillet 2020
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re
encore un casse croûte sur le pouce, pain frais et pâté de foie en boite
ah la vie d'artiste...
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ah j'adore la mortadelle... ça me fait toujours penser aux vacances... chez ma belle-mère elle achète des panini et à côtes des tranches toutes fines de mortadelle, jambon cuit, cru et fromage pour faire des sandwich au petit déjeuner...

bon après niveau kg quand on rentre c'est pas génial... ^^
Bonjour

Vendredi poisson...

Filet de flétan avec un mix de légumes (on verra ce que je trouve dans mon frigo)...

;)

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(Peter Drucker)
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bonjour Strumpfette
du poisson ! zut on est vendredi et le 13 en plus, encore cette satané odeur en prévision
interdit de me souhaiter bon app
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bon appétit Olivier
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ça va c'était du croustibat de chez Findus, là ça passe
avec des z'haricots verts aux petits oignons
j'écris a l'ancienne...
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345
bonjour
ben dans la marmite y'avait des cuisses de poulet (ça devait être un arrivage des manifs)
et pommes de terre, carottes, oignon, et des trucs blancs que j'ai pas pris car ça me rappel l'armée
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11 juillet 2020
345
aujourd'hui de le tambouille avec des couverts en plastique(assiette aussi)
ah ça fait du bien de rentrer à la maison...
disons riz façon paella ,pas de quoi mettre dans le carnet de recette du forum en tout cas
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120
bsr
entrée :
pavé de saumon, avec macédoine de légumes

plats principal :
suprême de pintade, gratin dauphinois, asperges vertes chaudes entourées de lard

assiette de fromage avec salade verte
gateau au chocolat et fraisier
café