Comment conserver des courgettes ?

Résolu
josette - Modifié le 25 janv. 2018 à 16:44
 SORDELET - 7 juil. 2022 à 11:23

Bonjour,
J'ai beaucoup de courgettes et j'aimerais savoir comment en garder pour l'hiver.
Savez-vous comment conserver des courgettes ? Peut-on congeler de la courgette ?
Merci d'avance pour vos idées

25 réponses

Bonjour,
Pour conserver vos courgettes, gardez-les dans un endroit frais et sec une semaine au maximum. En rondelles et blanchies, vous pouvez congeler les courgettes facilement. Pour cela, il suffit de laver et sécher le légume, puis de le couper en rondelles ou en dés. Placez ensuite les morceaux de courgette dans un sac de congélation et mettez le tout au congélateur.
Belle journée à vous

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