Dans un gâteau, comment faire pour que les fruits ne tombent pas au fond du moul [Résolu]

Faut les mettre dans la farine Francine

Je n'ai jamais eu de problème avec les fruits confits et raisins secs ; je ne les farines pas, je les mets tout simplement dans la pâte qui est assez épaisse, surtout pas liquide

si, il faut les enrober de farine, ce que je fais, une fois que j'ai pesé la farine je les y ajoute et les mélange avec, je n'ai jamais eu de problèmes, la même chose pour les cakes salés

Moi je les enrobe de farine avant de les mettre dans mon cake. Bisous, Doudine.

Moi je les farine légèrement avant de les incorporer à la pâte et je n'ai pas de problème...

quand je fais un gateau avec des fruits au sirop ou autre je les passe dans la farine a tout les coup cela marche nadine

rouler les fruits dans la farine et avant de les ajouter bien les secouer dans une passoire, pour enlever un max.. de farine en trop

il faut fariner les fruits avant de les mélanger à la pate à gateaux

il faut fariner les fruits ou tout autres ingrédients, le plus simple c'est de mettre un peu de farine dans un sac congélation. bonne dégustation

fariner les ingrédients, gruyère, lardon, jambon... farine et sac congelation bon appétit

il suffit de les rouler dans de la farine ca marche tjr enfin pour moi

Pour que les fruits ne tombent pas au fond du moule lors de la préparation d'un gâteau, il suffit de les fariner légèrement avant de les incorporer à la pâte.

roule les dans la farine.

si ils tombent même en les farinant c'est que la pâte n'est pas assez épaisse, souvent dans les recettes de cakes salés j'ai remarqué que la quantité de liqide indiquée est trop importante , il faut adapter .

les rouler dans la farine tout simplement ...et juste les enfoncer un petit peut au moment de mettre au four .

Il faut enfariner les fruits ou autre==sans problème Bonne chance

Moi je les enrobe de farine - pâte froide ou non - et ça marche pas mal je trouve !
Sinon, avec la levure, c'est une bonne option aussi :)
Et oui, sinon, avec une pâte suffisamment épaisse, la question ne se pose plus :)
J'avais vu plusieurs recettes qui expliquaient ça suite à une recherche ( ici : http://mon-dessertrapide.fr/ ) et je m'en étais inspirée, les fruits restaient bien là où il faut ;)
Bonne continuation !