Quelles entrées pour un repas de 20 personnes [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 15 mars 2009 à 22:08
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4 réponses
super bon et super claase
recette d'une assiette:
1 petite assiette
1 grand blini tiédi
1 tranche de saumon fumée (posé sur le blini)
2 cuillère à soupe de fromage blanc de campagne (posé sur un coté)
(le fromage blanc doit être égouté et assaisonné;sel, poivre, estragon, ciboulette, persil)
1 tomate coupée en gros dés (posé de l'autre coté de l'assiette)
alors qu'est ce que t'en pense?
bon appétit
une bonne salade composée,avec du mais,des coeurs d'artichaut,du soja,des coeurs de palmiers,du crabe,des oeufs durs
ou alors toujours avec de la salade que tu mets dans les assiettes,et tu rajoutes par dessus des gésiers confits,du magret de canard séché,que tu fait revenir à la poele
c'est léger,syrtout si le plat principal est copieux
sinon un peu plus chère,des feuilletés de coquilles st jacques et gambas
tout dépend l"occasion du repas