Comment garder un saucisson sec ?
Résolu
Utilisateur anonyme
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14 févr. 2011 à 15:56
labricole47 Messages postés 19627 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 24 avril 2024 - 28 avril 2020 à 13:49
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5 réponses
Pour que votre saucisson ne durcisse pas, il faut le mettre dans un bocal en verre fermé hermétiquement au frigo. Vous le garderez 1 à 2 mois sans qu'il bouge. Maintenant il y a une autre solution, le manger de suite.
Faites moi plaisir acheter un saucisson chez un charcutier, plûtot qu'au super marché, le gout et la qualité ne sont pas comparables.
Bon appétit.
16 févr. 2011 à 23:44
21 févr. 2011 à 16:21