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La préparation de votre sauce tourne au vinaigre à cause d'un excédent de sel ? Pas de panique ! Évitez la catastrophe culinaire grâce à une astuce simple et efficace pour rectifier votre...

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J'ai le matériel et je voudrais faire des conserves d'asperges. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.

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Cyril Lignac revisite ce grand classique de la cuisine française à petit prix : voici sa recette des saucisses aux lentilles à seulement 1,20 euro par personne.

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Peut-on stériliser de la compote de prunes ?

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Bonjour, J'ai acheté cet été des saucisses (chipolatas, merguez) en barquette. La date limite était du 27 août 2020. Je les ai mises au congélateur 2...

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Bonjour, Combien de temps, et à quelle température de four dois-je réchauffer des cuisses de canard confites ? Merci d'avance pour vos conseils.

Simplissime et rapide, une tarte appréciée des petits comme des grands !