Forum Cuisine de saison

Qui peut me donner des idées originales, de l'entrée au dessert ? Merci à vous.

Forum Idées de Menus

Bonjour, Nous allons inviter une quinzaine de personnes à l'occasion d'un anniversaire. Nous pensons faire un buffet, mais menquons un peu d'idées. S...

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Le classement 2023 des 50 meilleurs restaurants du monde a été dévoilé. Les noms ont été annoncés lors de la cérémonie des World's 50 Best Restaurants. Où sont-ils et quels sont ces...

Forum Vins et boissons

Dans une semaine, je voudrais faire une sangria. J'aimerais avoir des conseils : quelle proportion de fruits par rapport à une bouteille de vin ? Quel...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, j'organise un repas début juin. Nous sommes 80 adultes 30 enfants. Je vais tout faire moi-même et j'habite à 350 km du lieu des festivités. I...

Forum Idées de Menus

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Guide

Comment est élevée la pintade, comment la cuire au four, la conserver pour une saveur optimale ? Faites le tour des secrets de cette délicieuse volaille.

Forum Idées de Menus

Bientôt les 2 ans de mon fils et je recherche une idée de plat unique pour une vingtaine de personnes sachant que j'ai un budget serré. Merci pour vos...

Forum Vins et boissons

Ingrédients ? Proportions ? Temps de repos ? Et si vous aviez d'autres idées de cocktails assez simples à préparer...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerai savoir combien fait 20g en cl cordialement