- Temps de macération sangria
- Preparer sangria a l'avance - Meilleures réponses
- Conserver la sangria - Forum - Conservation
- Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur ? ✓ - Forum - Conservation
- Un vin rouge non encore ouvert peut-il être périmé ? ✓ - Forum - Vins et boissons
- Combien de temps à l'avance ✓ - Forum - Buffets, apéritifs
- Recette de sangria ayant du goût, pour 60 personnes ✓ - Forum - Vins et boissons
6 réponses
Meilleure réponse
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 15 personnes
Ingrédients :
3x75cl vin rouge type l'Ou Chateau
200ml grand marnier
250g de cassonnade, 3 clous de girofle, noix de muscade râpée, 1 bâton de cannelle + cannelle en poudre, 1 citron, 1 orange, 1 pomme, 1 nectarine ou peche.
La recette :
Dans 1 grand saladier hermétique, verser le vin rouge ajouter le grand marnier et les épices mettre la cassonnade, mélanger. Couper les fruits en petits dés avec la peau les ajouter au vin. Préparer la sangria 48h avant les festivités.important laisser au réfrigérateur jusqu'à l'arrivée des convives sous peine de la voir partir rapidement.
Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire
a aidé 1170 internautes ce mois-ci
je mets tous les fruits que je trouve au moment de la préparation (éviter juste les bananes) je les laisse macérer pendant une semaine. Puis je filtre et, au moment de servir, j'ajoute des fruits (les mêmes que la préparation ou d'autres). De cette façon, la sangria a très bon goût et l'oeil n'est pas choqué par tous les fruits violacés qui sont vraiment peu appétissants.
Pour 8 personnes (bien sûr les proportions peuvent être doublées, triplées... etc). D'ailleurs, c'est toujours très apprécié et bu très vite surtout !!
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients :
50 cl de vin saumuré
10 cl de porto
10 cl de cognac
10 cl de cointreau
le jus d'une orange
le jus d'1/2 citron
2 cuillérées à café de sucre en poudre
fruits en morceaux (orange, pomme, banane, pêche, fraise, ce que vous voulez)
La recette :
Tout mélanger dans un grand saladier et mettre au frais au moins 2 heures avant de servir.
Juste avant de servir, vous pouvez rajouter 20 cl d'eau gazeuse pour allonger la sangria, ainsi que des glaçons pour qu'elle soit plus fraîche.
Merci c'est parfait il n'y a plus qu'à se laisser !