Résultats pour probleme sterilisation bocaux

  • Confitures : faut-il ou non stériliser les pots que l'on va utiliser ?

    Forum Confitures

    J'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.

  • Comment faire des conserves maison ?

    Guide

    Pouvoir conserver longtemps ses produits frais, légumes, viandes et autres sauces peut s'avérer très pratique. Mais comment s'y prendre pour le faire soi-même ? Stérilisation, bocaux, recettes......

  • Urgent stérilisation viande

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, je voudrai savoir combien de temps faut il stériliser des bocaux de civet de sanglier. merci

  • Conserver des cèpes en bocaux

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai trouvé des cèpes, j'en ai séché une partie, mais c'est très long à faire. Je voudrais faire cuire l'autre partie pour les mettre en pots, comment...

  • Recettes aux haricots blancs : façon grand-mère, à la marocaine, à l'italienne

    Guide

    Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

  • Stérilisation en bocaux

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour j ai acheté un stérilisateur avec minuterie Week . J ai l an passée voulu faire de la soupe style potiron , potiron carotte , courgette , et ...

  • Bocaux de soupe

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, je viens d'avoir un stérilisateur. J'ai donc commencé par faire des soupes. J'ai suivi les conseils de stérilisation, température, temps de ...

  • Haricots verts en bocaux et dépot au fond du bocal

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, C'est la première fois que cela m'arrive. Il y a un dépôt blanc dans le fond du bocal de haricots verts et à l'ouverture, j'ai l'impress...

  • Conserver une sauce tomate sans stérilisation ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Question d'ordre pratique : est-ce que je peux mettre en conserve une sauce tomate sans passer par la case de la stérilisation ? Merci ...

  • Quel est le temps de stérilisation d'un foie gras cuit ?

    Forum Conservation, congelation...

    Je voudrais faire du foie gras cuit en bocaux mais je n'ai pas le temps de stérilisation. Attention, pas du mi-cuit, du cuit. Merci.

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