Résultats pour congeler tomates

  • Congélation de feuilletés apéritifs

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, avez-vous congelé certaines recettes proposées pour l'apéritif comme des feuilletés, des sablés, etc. ? Quels résultats avez-vous obtenu ? ...

  • Congeler de la blanquette

    Forum Tout sur la Cuisson

    J'ai fait une blanquette de veau avec de la crème liquide en fin de préparation, peut-on congeler ce plat ? Merci.

  • Peut-on congeler les carottes crues ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Je voudrais savoir si l'on pouvait congeler des carottes crues ? Merci pour vos réponses !

  • Comment congéler des champignons ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour,   Je me demande si on peut congeler des champignons pour en profiter toute l'année. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance

  • Congeler des betteraves rouges crues

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour Peut-on congeler des betteraves rouges crues sans les faire cuire ? En effet, j'ai déjà essayé de les congeler une fois cuites, mais quand o...

  • Comment préparer à l'avance un buffet dînatoire ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Je dois faire un buffet pour 40 personnes. J'aurais aimé pouvoir m'organiser un peu.. Mais si je congèle mes plats, comment leur redonner vie après ? ...

  • Comment faire une sauce à la tomate fraîche en hiver ?

    Guide

    Travailler des fruits et légumes de saison, c'est l'assurance de goûter des saveurs à leur paroxysme. Si les lois de la nature sont culinairement cruelles, il existe un moyen de les déjouer : le...

  • Congelation de mousse de volaille et de pate de campagne

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Est-il possible de congeler de la mousse de volaitte, des rillettes et du pate de foie? Merci!

  • Congeler de la compote de pommes

    Forum Conservation, congelation...

    J' aimerais savoir si quelqu' un peu me dire si ont peut congeler de la compote de pommes. Un grand merci à l' avance.

  • Comment conserver de la compote de pommes ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

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