Guide

Le salami est une charcuterie italienne que l'on peut aussi bien dégusté froid que chaud, avec des pâtes, des pommes de terre ou roulé dans une pâte à pizza. Voici nos meilleures recettes.

Guide

Avec ses grandes raquettes ornées de pics, les figuiers de Barbarie ne passent pas inaperçus ! Cultivés en pot, ils nous offrent des fruits sucrés délicieux. Découvrez comment cultiver l'Opuntia...

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, peut-on congeler un saucisson de Lyon ? Merci d'avance.

Guide

Pour améliorer vos chances de conserver au mieux vos pommes de terre, il existe quelques astuces à retenir. Stockage, tri... C'est parti pour la leçon !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut-on congeler du saucisson ? Merci pour vos réponses.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté de la charcuterie a la coupe, peut-on la mettre au congèle ? Merci

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Lorsque je prépare des pâtes, elles sont souvent tièdes lors du passage à table. Que faire pour qu'elles restent bien chaudes ? Merci pour vos réponse...

Forum Café des Gourmets

Comment eviter que les blancs d'oeufs battus en neige ne fassent de l'eau au fond

Guide

Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour Je désire faire un saucisson lyonnais avec une sauce. Le problème est que je ne souhaite pas que la sauce soit a base de farine ou de vin r...