Recettes de tarte sans crème patissière ? [Résolu]

Bonjour,

La crème pâtissière n'est pas obligatoire mais c'est vrai que c'est ce qui va le mieux avec certains types de fruits comme les fraises.

Autrement tout dépend de la tarte que vous voulez faire, en effet la poire se marie bien avec le chocolat et l'amande, la pomme avec de l'amande et de la compote de pommes.
Prunes et abricots apprécient également l'amande, etc.

Vous pouvez faire des tartes aux pommes en utilisant de la compote comme fond de tarte ou un appareil d'oeufs, sucre et crème fraiche...

Vous pouvez faire des tartes choco-poires en nappant le fond de tarte de chocolat fondu, en ajoutant des poires coupées en lamelles et en ajoutant l'appareil précité...