Oubli de saler mon foie gras

Résolu
GRIFFONBLEUQ
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- Modifié le 16 déc. 2017 à 20:44
GRIFFONBLEUQ
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- 17 déc. 2017 à 17:12

Bonjour,

J'ai oublier de saler mon foie gras avant cuisson. Comment faire pour rattraper cette bétise?

Merci

1 réponse

labricole47
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16 déc. 2017 à 20:54

bonjour

en bocaux ou en terrine ?


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GRIFFONBLEUQ
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17 déc. 2017 à 10:43

Bonjour et merci,

je l'ai fait en terrine.

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labricole47
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17 déc. 2017 à 16:54

donc avis perso :

une pincée de fleur de sel lors du service  ; permet a chacun d'avoir un foie salé a son gout

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GRIFFONBLEUQ
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17 déc. 2017 à 17:12

Oui merci, je pense que c'est le plus simple.

Passer de bonnes fêtes de fin d'année.

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