Congeler de la sauce ? [Résolu]

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Coucou,

Je voudrais congeler de la sauce. J'en ai fait en trop et je voudrais les conserver: une sauce au roquefort et une sauce salsa.

Avez-vous des méthodes pour les congeler ?

J'avais pensé les mettre dans un bac à glaçons, pour ne pas devoir tout décongeler d'un coup... 

Merci :-)


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1 réponse

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bonjour

perso je choisis des recipients qui correspondent a une dose

la sauce tomate :dans des gobelets plastique


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effectivement ;une fois congelés le gobelet est facile a casser et  j'ai la quantitée voulue pour mon plat 

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Et paf, un +1 pour toi, parce que c'est une bien bonne idéee xD

Je vais tester ça !

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pas mal! j'avais pas pensé

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Testée et approuvée !

J'ai congelé ma sauce au roquefort, en petite quantité (pour faire des portions de 1 ou 2 personnes), c'est nickel ! 

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je sais je suis le meilleur... mais je sait rester modeste ...mdr ;-))