Yaourt liquide
- Messages postés
- 5391
- Date d'inscription
- vendredi 29 octobre 2010
- Statut
- Yaourt liquide
- Mes yaourts maison sont trop liquides ! ✓ - Forum - J'ai raté un plat !
- Mes yaourts maison sont liquides ! ✓ - Forum - J'ai raté un plat !
- Je rate mes yaourts maison, avez-vous des conseils ? ✓ - Forum - J'ai raté un plat !
- Mes yaourts avec yaourtière sont liquides - Forum - J'ai raté un plat !
- Yaourt complètement liquide - Forum - J'ai raté un plat !
3 réponses
- Messages postés
- 2279
- Date d'inscription
- dimanche 19 octobre 2014
- Statut
Bonsoir, voir ici : http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6300915-yaourt-liquide
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-42522-mes-yaourts-maison-sont-trop-liquides
--
"Rien n'est jamais perdu pour celui qui refuse l'échec." Fréderic Dard ; Toi qui vivais (1958)
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
4173 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
- Messages postés
- 5391
- Date d'inscription
- vendredi 29 octobre 2010
- Statut
Coucou line,
je ne suis pas une pro du yahourt maison, mais j'en fais régulièrement. Pour ma part, je fais comme cela :
je porte doucement à ébulition le lait entier avec la gousse de vanille (dans votre cas ce sera le café soluble), le sucre que j'ajuste à mon goût.
Après ébulition je laisse refroidir, et j'ajoute mon yahourt nature battu.
Récemment, j'ai ajouté (après l'avoir lu dans différentes recettes), j'ai ajouté du lait en poudre, et j'avoue qu'ils étaient plus crémeux !
ensuite, en pots et en yahourtière pendant 10h.
--
"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"
K. Cobain
- Messages postés
- 5391
- Date d'inscription
- vendredi 29 octobre 2010
- Statut