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Problème avec mon syphon [Résolu]

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 - - Dernière réponse : AmandineCuisine
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 - 7 juil. 2014 à 22:31
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Bonjour,
J ai réalisé hier un espuma a la mangue j avais hâte de voir le résultat, eh bien qu'elle déception ...mousse pas très joli et un mauvais goût de gaz auriez vous une réponse peu être que c est parceque j ai oublié de secouer avant de servir ??Merci de votre réponse
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Merci
Bonsoir,

Pour répondre à ta question le problème vient bien du fait que tu n'ai pas secouer le siphon avant de servir, le gaz à l'intérieur ne c'est pas incorporait correctement.
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