Gelatine
cuisine.rapide
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AmandineCuisine Messages postés 9 Date d'inscription lundi 7 juillet 2014 Statut Membre Dernière intervention 9 juillet 2014 - 7 juil. 2014 à 22:29
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AmandineCuisine
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7 juil. 2014 à 22:29
7 juil. 2014 à 22:29
Bonsoir,
J'espère que cela va t'aider, fais très attention car l'agar agar à un pouvoir gélifiant plus gros que la gélatine pèse le au grammes prêt sinon la consistance peux très vite changer.
2 g d'agar agar = 6 g de gélatine soit 3 feuilles.
J'espère que cela va t'aider, fais très attention car l'agar agar à un pouvoir gélifiant plus gros que la gélatine pèse le au grammes prêt sinon la consistance peux très vite changer.
2 g d'agar agar = 6 g de gélatine soit 3 feuilles.
