Comment faire un bon steak tartare?

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 Utilisateur anonyme -
J'ai voulu faire un steack tatare a mes amies mais pour moi il fallais écraser un steack mélangé de la mayonnaise et le tour étais jouer . Personne a manger , je comprend pas ! pourtant mon assiette avais l'air appétissante ... pouvez vous me dire si c'est parce qu'il manquait du sel ou peut etre du poivre .? merci beaucoup de votre aide ...

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2 réponses


le steack tartare moi je le fait : 1 steack cru non ecrasé et dessus je casse 1 oeuf cru....je le fait pas souvent

bjr d'apres la photo c pas appétis.bref prendre un steak haché dessus un jaune d'oeuf;sel,poivre,moyonnaise,av du riz,une petite salade(oigon ou échalotte). TU p le faire pour un plateau repas télé..