Comment faire passer le goût amer de la levure ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 juin 2017 à 05:46
 Utilisateur anonyme - 13 oct. 2010 à 15:38

Lorsque je réalise des gâteaux ou des brioches, je trouve que le goût de la levure est très prononcé. Quoi que je puisse faire, il persiste, avez - vous une astuce ? J'ai essayé de mettre du sel, des épices mais rien n'y fait !
 

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3 réponses

Utilisateur anonyme
11 oct. 2010 à 16:46
Votre dosage esr trop élevé
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