Sujet Précédent Sujet Suivant

Recongeler un produit cuit

rym - 6 juin 2008 à 10:10
 DANIELLE - 13 juin 2008 à 15:21
Bonjour, peut-on recongeler un produit cuit ? Merci.
A voir également:
  • Peut-on recongeler du poisson décongelé mais cuit
  • Recongeler un produit décongelé mais cuisiné - Meilleures réponses
  • Peut on recongeler du poisson cuit - Meilleures réponses
  • Pain de poisson - Recettes - Terrine et pain de poisson
  • Parmentier de poisson - Recettes - Gratin, crumble et parmentier de cabillaud
  • Poisson au four - Recettes - Lieu noir
  • Coquille de poisson - Recettes - Colin
  • Mi cuit chocolat - Recettes - Coulant au chocolat

1 réponse

Réponse 1 / 1
DANIELLE
13 juin 2008 à 15:21
Il est toujours possible de congeler un produit cru, de le cuire et de le recongeler cuit, mais pas de le congeler cuit 2 fois de suite.
4
yvette
8 juin 2008 à 08:33
S'il a été cuit après la première décongélation. en règle générale, il ne faut jamais recongeler un produit dans son état avant décongélation ; il faut toujours une étape cuisson entre décongélation et recongélation.
1

Discussions similaires

Recongeler après avoir cuisiné un plat ?
jacotte -
Utilisateur anonyme -

3 réponses
Recongelé de la viande cuite qui as étaient congelé
Bob -
ana_eva -

1 réponse
Congeler de la viande en barquette
Gwelva -
Ludivine-1080 -

9 réponses
Y a t'il des risques de recongélation après cuisson
NYSE48 -
NYSE48 -

2 réponses
Congeler des plats cuisinés avec des surgelés
MARTINE -
Nathalie -

2 réponses
Peut-on congeler des produits cuisinés à partir de produits congelés
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

1 réponse