A voir également:
- Peut-on congeler un plat cuisiné avec des produits surgelés
- Congeler plat cuisiné préparé avec produit précédemment congelé - Meilleures réponses
- Congeler un plat préparé avec des ingrédients congelés - Meilleures réponses
- Plat végétarien - Accueil - Recettes régimes et restrictions
- Tous en cuisine - Accueil - Autres émissions de cuisine
- Temps de cuisson petit pois surgelés - Accueil - Astuces légumes
- Peut on congeler du jambon - Accueil - Charcuterie
- Plat de noel - Accueil - Repas de fêtes
2 réponses
Personnellement, je congèle souvent beaucoup de produits frais (poisson, viande...). J'utilise ensuite ces produits pour confectionner un plat et je n'hésite pas à en congeler ensuite les restes. Tout s'est toujours bien passé.
En fait, le produit issu du congélateur étant cuit par la suite, il n'y a pas de problème de prolifération de bactéries.
