Recongeler après avoir cuisiné un plat ?

Résolu
jacotte - Modifié par Mariana-rédacJDF le 20/04/2016 à 10:11
imagine7
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25 septembre 2022
- 18 avril 2016 à 11:31
Bonjour, Voilà, j ai fait décongeler des escalopes de poulet et je les ai cuisinées en sauce (moitié a la tomate et moitié au lait de coco) il y en a bien 1 bon kilog et,comme je suis seule a les manger, j aimerais savoir si , maintenant qu elles sont cuites je peux en remettre a congeler de nouveau dans une boite ! Merci d avance a celles ou ceux qui pourront me renseigner a coup sûr


(Votre titre initial "congélation+cuisson+conservation" a été modifié de façon à y intégrer le sujet de votre question)
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1 réponse

imagine7
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17 avril 2016 à 17:14
Bonjour,

Bien sûr que vous pouvez les recongeler une fois cuites. Pensez à les disposer en sachets bien fermés de façon à pouvoir en faire des portions séparables.
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merci pour votre réponse ! je m étais souvent posé la question alors me voilà "tranquille" et plus savante maintenant
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imagine7
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25 septembre 2022
846 > jacotte
18 avril 2016 à 11:31
Ooooh !
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