Saumon Atlantique fume

tara - 14 avril 2016 à 22:51 - Dernière réponse : xplom 25278 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 22 avril 2018 Dernière intervention
- 15 avril 2016 à 10:40
Bonjour,

J'ai acheté du saumon de qualité et je l'ai mis dans le congélateur il y a 2 mois environ. Aujourd’hui je l'ai sorti et voulais faire des brochettes au four roulées au fromage c'est très bon.
En préparant j'avais mange la moitie d'une tranche il semblait bon mais en lisant vos posts j'ai préféré vérifier et Il y avait marque en tout tout petit caractère ; nous vous conseillons de ne pas congeler, alors pour conseillons je reste perplexe est ce que cela veut dire : surtout ne pas congeler,
J'ai eu tes peur de faire une intoxication alimentaire j'ai tout mis a la poubelle et j'ai réussi a vomir, tout ce que j'avais mange. J’espère juste que je ne vais pas tombe malade !!!
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2 réponses

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Utilisateur anonyme - 15 avril 2016 à 08:02
0
Utile
Bonjour

Il était pas mauvais... c'est pour le goût qu'il conseille de ne pas congeler... Si tu le congèle tu risques de perdre le goût de l'aliment...

;)
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xplom 25278 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 22 avril 2018 Dernière intervention - 15 avril 2016 à 10:40
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Utile
bonjour
je sais pas , je l'ai jamais fait
mais relisez les commentaires de cet articles
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-59231-peut-on-congeler-du-saumon-fume
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