Peut-on congeler des produits cuisinés à partir de produits congelés

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 Utilisateur anonyme -
Après une panne, je me retrouve avec beaucoup de produits décongelés (légumes, viandes, pâte à tarte...). Est-ce que je peux les cuisiner et ensuite congeler les plats que j'aurais préparés? Est-ce que l'on peut congeler des produits décongelés mais cuisinés entre temps? merci!
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1 réponse


Un produit congelé cru peut être sans problème recongelé après cuisson. Réponse tardive mais vaut mieux tard que jamais !!!