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Quel type de plancha ?

Résolu
Michèle - Modifié par Crashounette le 30/01/2012 à 03:42
 alainhilselberger - 8 juin 2018 à 12:17
Bonjour,

je voudrais acheter une plancha. Mais que choisir : une plaque en fonte, en acier alimentaire, en inox ? Laquelle est la meilleure pour la cuisson et la plus pratique en entretien ?

Merci pour vos réponses.
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83 réponses

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Réponse 81 / 83
claudine
4 juin 2007 à 23:10
C'est la première fois que j'entends parler de plancha. De quoi s'agit-il ? et que fait-on avec ? Grillade, cuisson sans gras... ? Merci de bien vouloir renseigner quelqu'un qui se sert de cocotte en fonte mais pas de plancha.
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Réponse 82 / 83
claudine
9 juin 2007 à 00:27
J'ai une plancha depuis longtemps alors. J'ai une plaque de fonte posée sur le barbecue électrique.
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Réponse 83 / 83
Jean
18 déc. 2009 à 15:02
Vous semblez être doué. Mais je confirme que la fonte d'aluminium existe bien, d'ailleurs pas que pour les planchas. Je vous conseille à mon tour de faire une recherche sur ces deux mots. Ensuite on discute des qualités et défauts...
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