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Terrine de foie de volaille trop sèche

sylvaine - 16 oct. 2008 à 13:52
 marie - 19 oct. 2008 à 20:54
Bonjour. J'ai fait une recette de terrine de foie de volaille que j'ai trouvée délicieuse mais un peu sèche. J'aimerais savoir s'il existait un truc pour qu'elle soit moins sèche. Merci.
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5 réponses

Réponse 1 / 5
marie
19 oct. 2008 à 20:54
ce n'est pas grave. En Provence la terrine se sert accompagnée d'une sauce tomate.
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