Combien de temps dois-je faire bouillir un oeuf pour qu'il soit dur ?
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78 réponses
Bonjour. Je mets mes oeufs 10 min à compter de l'ébullition (eau un peu salée). Je suis sûre comme ça qu'ils sont durs. Bonne année pleine de bonheur. Et bonne cuisine.
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bonsoir !
La cuisson des oeufs durs est simple ! Départ à l'eau froide salée et cuiison de 10 mn !
Voila tout et bon appétit !!!!
biz
Caro
A retenir, c indispensable!!! : 3 mintues (mollet), 6 minutes (à la coque), 9 minutes (dur). 3 / 6 / 9
10 minutes après la première ébullition, et pas plus, sinon le jaune noircira.
Ne pas oublier de saler l'eau si tu veux l'écaler facilement après l'avoir laissé refroidir.
bonsoir donc vous plongez votre oeuf dans l'eau froide et au moment ou c a ebullition compter 10 min et vous obtiendrez un oeur dur
tout d'abord, ce n'est pas l'oeuf, mais l'eau qui doit bouillir !!!!
lorsque l'eau commence à bouillir, baisse légèrement le feu pour éviter la casse, et plonge les oeufs, 9 minutes suffisent.
bon ap...
