Sujet Précédent Sujet Suivant

Quel est le nom scientifique du blanc d'oeuf ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 3 avril 2008 à 14:21
 Utilisateur anonyme - 20 avril 2008 à 23:54
Je veux bien des précision sur sa constitution.
A voir également:

16 réponses

Réponse 1 / 16
Utilisateur anonyme
3 avril 2008 à 14:46
Je ne sais pas si c'est le vrai nom scientifique, mais je sais que le blanc d'oeuf est également appelé albumine.
9

Discussions similaires

Sang dans des oeufs
Utilisateur anonyme -
gilles -

4 réponses
Si un oeuf a 2 jaunes, compte-t-il pour 1 ou 2 oeufs ? Merci
Utilisateur anonyme -
michelle durand -

8 réponses
Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?
cécile -
Christiane -

5 réponses
Quel est le poids d'un blanc d'oeuf et d'un jaune ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

8 réponses
Comment cuire un oeuf dur pour que le jaune reste bien centré ?
Utilisateur anonyme -
xplom -

10 réponses
Avez-vous une recette avec uniquement des jaunes d'oeufs ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

5 réponses