Quelle sauce pour un pavé de saumon ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 25 janv. 2018 à 16:26
 choco - 12 févr. 2018 à 10:51

Bonjour,
Selon vous, quelle sauce servir avec un pavé de saumon ?
Pourriez-vous me suggérer des recettes de saumon et de sauce ?
Merci d'avance

 

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63 réponses

marie..29 Messages postés 3 Date d'inscription mardi 3 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 18 janvier 2019
7 oct. 2016 à 14:33

Merci à toutes,  je n'avais jamais songé à griller le saumon et mettre juste de la sauce soja. Je viens de le faire huuuuum.... c'est vraiment une tuerie et c'est trop simple à faire. Je l'ai accompagné d'épinards à la crème et je me régale.

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Sauce saumon ou daurade ou espadon: yaourt nature ou crême fraîche ou fromage blanc + kumbawa rapé + Poivre noir....un délice

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perso, je préfère une sauce Béarnaise citronnée !
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