Améliorer une soupe aigre
Résolu
A voir également:
- Comment rattraper une soupe qui a tourné
- Soupe acide que faire - Meilleures réponses
- Pourquoi la soupe devient aigre - Meilleures réponses
- Pate a crepe - Recettes - Pâte à crêpe classique
- Soupe de champagne - Recettes - Cocktail champagne
- Gateau a la banane - Recettes - Gâteau à la banane
- Soupe butternut - Recettes - Potage et velouté de butternut
- Soupe au pistou - Recettes - Soupe originale
7 réponses
Bonjour,
Voilà votre problème a été le mien aujourd'hui.Que faire? J'ai lu vos réponses qui ne m'ont pas aidées...alors j'ai fait un essai qui s'est avéré POSITIF, j' ai ajouté une cuillère à soupe rase de BICARBONATE DE SODIUM et là, formidable.... le soupe est très bonne mais juste un goût un peu plus salé! Attention, rajouté une quantité de Bicarbonate en fonction du volume à traiter! moi j'avais bien 1litre de soupe...
Voilà votre problème a été le mien aujourd'hui.Que faire? J'ai lu vos réponses qui ne m'ont pas aidées...alors j'ai fait un essai qui s'est avéré POSITIF, j' ai ajouté une cuillère à soupe rase de BICARBONATE DE SODIUM et là, formidable.... le soupe est très bonne mais juste un goût un peu plus salé! Attention, rajouté une quantité de Bicarbonate en fonction du volume à traiter! moi j'avais bien 1litre de soupe...
21 août 2014 à 20:45
17 oct. 2017 à 13:19
Merci, pour cette idée que je vais essayer car j'ai fait ma soupe hier midi seulement et ne l'ayant pas mise au frigo tout de suite, ce midi elle est sûrette :/ et 2L1/2 de soupe à jeter quel gâchis...
Vinciane