Comment concasser les fruits secs (noix, noisettes, ...)

Résolu
Utilisateur anonyme - 30 oct. 2008 à 18:11
 Ceanna - 16 oct. 2019 à 17:09
Lorsque je les passe au mixer, j'obtiens de la poudre alors que je voudrais qu'ils restent en (petits) morceaux. Merci d'avance.
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4 réponses

Utilisateur anonyme
31 oct. 2008 à 17:26
vous pouvez le faire dans un mortier, appelé aussi pilon mais si vous n'en possédez pas mettez dans un sac de congélation solide et avec un marteau concassez vous fruits secs. C'est ce que je fais car je n'ai pas de mortier et ça marche très bien.
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Merci beaucoup. Je ne savais pas. Très bonne idée. Je vais essayer dans la poche avec le marteau ou avec deux bols. 

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merci beaucoup pour l'idée

bonne journée

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Je n'osais pas ! Le mixer fait trop de poudre !  Merci.

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