Après stérilisation dans autocuiseur il reste trés peu d'eau dans les bocaux d'h

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 Utilisateur anonyme -
après stérilisation dans autocuiseur il reste trés peu d'eau dans les bocaux d'haricots verts, celà a t-il une conséquence ?

3 réponses


Plus de précision Stérélisation avec couvercle bloquer ou sans couvercle

avec couvercle blouqué, stérilisation faite en autocuiseur 40Minutes. J'avais mis de l'eau dans le bocal, et à la fin de la stérilisation, il ne reste presque plus d'eau . Merci de me répondre

Stérélisation en autocuiseur ( 20 Mn )à partir du déclanchement de la sous pape). Vous les avez laissez trop longtemps . Essayez d'ouvrir un bocal ,s'il est bien pris je pense qu'il n'y a pas de problème. Surveillez vos bocaux de temps en temps