Que faire avec des cerises congelées ? [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : meredenis66 - 20 août 2011 à 01:51
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POURQUOI PAS UN CRUMBLE JE L AI DEJA FAIT AVEC DES FRUITS CONGELES C EST DELICIEUX
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Bonjour,
Tout simplement, mettre les cerises congelées dans une casserole avec un peu d'eau et du sucre. Faire chauffer quelques minutes, jusqu'à ce qu'il y ai du "jus" bien rose. A manger tiède, ou bien frais. C'est tout simple et c'est un dessert peu coûteux, fait en moins de 5 minutes. Tu peux mettre également cette préparation, dans une salade de fruits, ou sur un fonds de tarte. Bon appétit.
chaque année je congèle des cerises et à l'hiver je jette tout simplement mes cerises congelées dans de l'eau bouillante, je laisse frémir quelques secondes puis je les égoutte, je les sers soit encore tiédes avec une boule de glace soit nature soit je les faits refroidir et ajoute du sucre selon les envies et je les sers comme des fruits au sirop ..
Faites un nappage pour une glace a la vanille. Dans une casserole mettez les cerises non decongelees, du sucre en quantite suffisante pour faire un sirop, un peu d'un vin doux (je mets du Marsala) et une seule goutte, voire une dilution de goutte d'essence d'amandes ameres. Ce sirop se conserve longtemps au rfrigerateur.
je fais tout simplement des crêpes aux cerises:pour 3 personnesje mets 12 grosses cuillères à soupe de farine,2 paquets de sucre vanillé,3 oeufs,4 à 5 c à s de sucre en poudre,j'ajoute 1 verre de lait + un demi verre d'eau que j'ai fait tiédir,un demi verre d'huile.La pâte doit être homogène un rien liquide j'ajoute les cerises decongelées .cuire à la poêle ou dans une petite cocotte en fonte.C'est delicieux.
1 EN GARDER QQ1 POUR GLACER NON PAS UN COKTAIL MAIS AU FOND D UNE COUPE DE CHAMPAGNE C EST EXCELLENT EN FIN DE VERRE... 2 TOUT SIMPLEMENT LES LAISSER DECONGELER ET LES DEGUSTER FRAICHES. JE CONGELE DES CERISES TOUS LES ANS POUR GARDER LEUR FORME ET LEUR VOLUME JE LES CONGELE POSEES DELICATEMENT SUR UN PLATEAU QUI ENTRE DANS MON CONGELATEUR. JE LES MET EN SAC UNE FOIS LE DURCISSEMENT EFFECTUE.