Congeler des endives cuites nature

Utilisateur anonyme - 13 févr. 2009 à 10:20 - Dernière réponse :  LILINE
- 1 nov. 2017 à 11:31

Bonjour

Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

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Oui les endives se congèlent très bien une fois cuites à la vapeur ou braisées. Je les congèle dans des barquettes par portions mais elles sont quand même meilleures quand elles sont enroulées de jambon.
Cette réponse vous a-t-elle aidé ?  

merçi pour votre conseil de l'endive je vais le faire.

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