Guide

Ses gros fruits charnus sont rouges, orange, bleus ou jaunes. Leur chair dense et sucrée leur octroie une place de choix dans nos salades ! Découvrez comment cultiver la tomate ananas au potager...

Guide

Travailler des fruits et légumes de saison, c'est l'assurance de goûter des saveurs à leur paroxysme. Si les lois de la nature sont culinairement cruelles, il existe un moyen de les déjouer : le...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Future maman, je souhaite apprendre à stériliser des soupes pour mon petit bout. J'ai gardé des pots à cornichons et à confiture (vides) que...

Forum Conservation, congelation...

J'avais suivi une recette et la mettre en bocal comme de la confiture, mais faut-il retourner les pots ou les remettre à l'endroit ? Combien de temps ...

Forum Confitures

Peut-on stériliser des pots ordinaires (style confiture, olives, etc.) dans un stérilisateur abc électrique ? Merci d'avance.

Forum Café des Gourmets

Merci de votre aide

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, mes conserves stérilisées ne se gardes pas longtemps quand j'ouvre le bocal elles ne sont pas bonnes et le bocal s'ouvre tout seul; Qui p...

Forum Confitures

Bonjour, Merci pour une réponse -- pour les couvercles en métal pour pots à confitures, doivent ils être passé à l'eau bouilliante? --- cela ne risq...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je suis en train de dessécher des tomates dans mon déshydrateur (11h) . Je voudrais les concerver dans une boite en métal ou un grand bocal...