Forum Conservation, congelation...

J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

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Bonjour tout le monde. Savez-vous comment je peux conserver le plus longtemps possible de la compote maison sans pour autant passer par la case stéri...

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Bonjour, pourquoi mes bocaux d'haricots vert apres avoir ete sterilise et attendu le lendemain sorti de la lessiveuse il s'ouvre sans tirer sur lél...

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J'avais suivi une recette et la mettre en bocal comme de la confiture, mais faut-il retourner les pots ou les remettre à l'endroit ? Combien de temps ...

Quand j'ai un surplus de haricots vert c'est de cette manière que je les conserves.

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Bonjour, nous partons dans un mois en vacances en Suisse et pour cela nous préparons des plats à l'avance. Nous avons fait du chili et de la sauce b...

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Bonjour, Après avoir procédé comme indiqué par le mode d'emploi de mon stérilisateur éléctrique (neuf) equeutage, lavage, blanchiment, refroidisseme...

Forum Café des Gourmets

Après stérilisation dans autocuiseur il reste trés peu d'eau dans les bocaux d'haricots verts, celà a t-il une conséquence ?

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Bonjour, je viens de faire pour la première fois des conserves de foie gras et j'ai un peu d'eau au fond de chaque bocal. Que dois-je faire ? Merci de...

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Bonjour, peut-on stériliser des confitures au micro-ondes et comment ? Merci.