Résultats pour sos moule

  • Faut-il beurrer et fariner les moules en silicone ?

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    Bonjour, Faut il oui ou non beurrer et fariner les moules en silicone ? Merci beaucoup d'éclaircir ce point pour moi !

  • Température four maxi moule en silicone

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    Bonjour, quelle est la température maximale dans un four quand on utilise des moules en silicone ? Merci d'avance si quelqu'un a une réponse

  • La cuisson avec des moules en silicone

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, lorsque je fais des cakes dans un moule en silicone, les bords ne sont pas dorés. Le cake est bien cuit (intérieur et extérieur), le dessus ...

  • Comment bien utiliser un moule en silicone ?

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    Bonjour, J'ai acheté dans une bonne maison professionnelle un moule à kougelhof. Mais aussi bien en faisant cuire un gâteau mollet qu'un kougelhof,...

  • Sucettes en chocolat

    Les enfants n'y résistent pas.

  • Les moules en silicone sont-ils compatiblent avec la fonction crisp du micro-ond

    Forum Café des Gourmets

    J'ai un micro ondes avec fonction crisp, dont je ne me sers jamais, n'ayant pas de plat crisp. J'aimerais savoir si vous avez déjà essayé de faire de ...

  • Recette fondant chocolat micro-ondes

    Forum Recettes sucrées

    Alors là trop simple tu va halluciner !!! Si je te dis un fondant au chocolat 3minutes de préparation et 2min 30 de cuisson mais au micro-ondes ... mi...

  • La liste du matériel et des ustensiles vu dans Le Meilleur Pâtissier

    Guide

    Saladier, casseroles, four, robot et autres ustensiles défilent sous nos yeux à chaque épisode du Meilleur Pâtissiser. On vous a dressé la liste de tout le matériel utilisé dans l'émission. À vos...

  • Que faire si on a congelé des moules crues, par erreur. ?

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?  

  • Combien y a-t-il de moules pour 1kg ?

    Forum Café des Gourmets

    1 litre de moules avec coquilles correspond environ à combien de moules décoquillées ? Merci pour vos réponses

  • Vous cherchez une réponse précise ?